Receta de Pasta guisada con gallo de corral: El Mejor Plato para Tu Comida de Familia

Cómo preparar la Recta de Pasta Guisada con Gallo de Corral

La recta de pasta guisada con gallo de corral es un plato clásico de la cocina cubana, muy sabroso y fácil de preparar. Esta receta es perfecta para compartir con amigos y familiares. Para preparar la recta de pasta guisada con gallo de corral, primero debes conseguir los ingredientes necesarios. Estos incluyen una taza de aceite de oliva, una cebolla picada, un pimiento rojo picado, dos tomates picados, una cucharadita de ajo molido, una cucharadita de comino molido, una cucharadita de cilantro molido, una taza de caldo de pollo, una taza de pasta de codo, sal y pimienta al gusto.

Una vez que tengas todos los ingredientes, puedes comenzar a preparar la receta. Primero, calienta el aceite de oliva en una sartén y agrega la cebolla y el pimiento. Saltea los vegetales hasta que estén suaves. Luego, agrega el ajo, el comino y el cilantro, y cocina por un minuto más. A continuación, agrega los tomates y el caldo de pollo. Deja que todo se cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.

Ahora puedes agregar la pasta de codo y sazonar con sal y pimienta al gusto. Revuelve para mezclar todos los ingredientes y deja que la pasta se cocine hasta que esté al dente. Finalmente, sirve la recta de pasta guisada con gallo de corral caliente. Puedes acompañar con una ensalada verde y una rodaja de limón para un toque refrescante. Disfruta de esta deliciosa receta cubana con tus seres queridos.

Receta Fácil y Rápida para hacer Recta de Pasta Guisada con Gallo de Corral

¡Deliciosa receta para disfrutar de un plato tradicional! Esta receta de pasta guisada con gallo de corral es una de las más clásicas y típicas de nuestra gastronomía. Un plato que se prepara con facilidad y rapidez y que resulta muy agradecido para cualquier comida. Es ideal para cualquier día de la semana, ya que los ingredientes son sencillos y se encuentran en cualquier supermercado.

En esta receta, el gallo de corral es la estrella. Su carne tierna y sabrosa se hace una guarnición perfecta para una buena pasta. Se mezcla con los ingredientes básicos de la cocina italiana como la cebolla, el ajo y el tomate, para crear un guiso especialmente sabroso.

Para completar la receta, se añaden especias como el romero, el tomillo y el orégano, para potenciar el sabor. Estas especias, junto con el aceite de oliva, consiguen que la pasta quede suave y con una textura exquisita. Una vez lista, se sirve con una buena guarnición de queso parmesano y un poco de pan.

Además, esta receta es ideal para aquellos que quieren disfrutar de un plato tradicional, sin complicaciones. No requiere una gran habilidad para cocinar, por lo que cualquiera puede prepararla con éxito. Así, la pasta guisada con gallo de corral es una receta ideal para disfrutar de un plato saludable y sabroso, ¡y a la vez tradicional!

La mejor Receta Casera para Recta de Pasta Guisada con Gallo de Corral

¿Estás buscando una receta de pasta guisada con gallo de corral hecha en casa? Esta receta casera de pasta guisada con gallo de corral es una opción perfecta para disfrutar de una comida deliciosa en la comodidad de tu propia casa. Esta receta es fácil de preparar y seguramente se convertirá en una de tus favoritas.

Ingredientes para la Receta de Pasta Guisada con Gallo de Corral Esta receta se prepara con ingredientes simples y fáciles de encontrar. Necesitarás: 1 gallo de corral, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 pimiento verde, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 tazas de tomates picados, 1/2 taza de vino blanco, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta, 1 cucharadita de orégano, 1/4 de taza de albahaca picada, 1/4 de taza de parmesano rallado, 500 g de pasta, 2 cucharadas de mantequilla y 1/4 de taza de queso parmesano rallado.

Preparación de la Receta de Pasta Guisada con Gallo de Corral Para preparar esta receta casera de pasta guisada con gallo de corral, primero debes cortar el gallo de corral en trozos y cocinarlo en una olla con aceite de oliva, cebolla, ajo y pimiento verde. Una vez que el gallo esté cocido, agrega los tomates picados, vino blanco, sal, pimienta, orégano, albahaca y parmesano. Deja que todos los ingredientes se cocinen a fuego lento durante unos 10 minutos.

Mientras tanto, cocina la pasta en una olla con agua hirviendo y una pizca de sal. Cuando esté lista, escurre la pasta y agrega a la mezcla de gallo de corral. Añade también la mantequilla y el queso parmesano rallado y mezcla bien. Sirve la pasta guisada con gallo de corral caliente. ¡Disfruta!

Ingredientes Necesarios para hacer Recta de Pasta Guisada con Gallo de Corral

Si quieres preparar una deliciosa receta de recta de pasta guisada con gallo de corral, tendrás que tener los siguientes ingredientes:

1 Gallo de Corral: Un gallo de corral es la base de esta receta. Se necesita uno grande para obtener el sabor adecuado. Puedes comprarlo en tu carnicería local.

Pasta Recta: La pasta recta es la mejor opción para esta receta. La pasta recta se cocina mejor y absorbe el sabor del gallo de corral. Puedes comprarla en la mayoría de los supermercados.

Aceite de Oliva: El aceite de oliva es necesario para darle a la receta un sabor suave y complejo. El aceite de oliva también ayuda a que la pasta recta se cocine mejor.

Ajo y Cebolla: El ajo y la cebolla son dos ingredientes clave para dar sabor a la receta. Puedes usar ajo fresco o ajo en polvo, dependiendo de tus preferencias.

Vino Blanco: El vino blanco es un ingrediente opcional, pero recomendado para darle un toque de sabor único a la receta. El vino blanco también ayuda a suavizar el sabor del gallo de corral.

Salsa de Tomate: La salsa de tomate es el ingrediente que le da a esta receta su sabor único. La salsa de tomate es la mejor opción para añadir un sabor profundo y complejo.

Caldo de Pollo: El caldo de pollo es necesario para cocinar la pasta recta. El caldo de pollo también ayuda a darle a la receta un sabor profundo y complejo.

Especias: Las especias son un ingrediente esencial para esta receta. Las especias le dan a la receta un sabor único. Puedes usar una mezcla de especias o una combinación de especias individuales, como el tomillo, el romero y la sal.

Preparación Paso a Paso para Recta de Pasta Guisada con Gallo de Corral

¡Prepárate para disfrutar de la recta de pasta guisada con gallo de corral! Esta receta fácil de preparar es un plato sencillo pero delicioso que seguramente disfrutará toda la familia. Esta receta clásica es una excelente forma de usar los restos del pollo. El paso a paso para la preparación de esta receta te ayudará a disfrutar de un plato sabroso y nutritivo en un abrir y cerrar de ojos.

Ingredientes:

• Gallo de corral, deshuesado y desgrasado
• 2 cebollas medias, picadas finamente
• 2 zanahorias medianas, picadas finamente
• 1 pimiento rojo, picado finamente
• 2 dientes de ajo, picados finamente
• 1 taza de champiñones, picados finamente
• 1 taza de aceite de oliva
• 2 cucharadas de harina de trigo
• 2 tazas de caldo de pollo
• 2 tazas de pasta cocida al dente
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

• En una sartén grande a fuego medio-alto, calienta el aceite de oliva. Añade el gallo de corral y dóralo hasta que esté bien dorado. Retira el pollo de la sartén y reserva.
• Agrega la cebolla, zanahoria, pimiento rojo y ajo a la misma sartén y sofríe hasta que estén suaves. Agrega los champiñones y sofríe por unos minutos más.
• Añade la harina de trigo y revuelve para mezclar bien. Agrega el caldo de pollo y mezcla bien para que se disuelva la harina. Deja hervir a fuego medio-bajo por unos 5 minutos, revolviendo constantemente.
• Agrega el pollo y la pasta cocida al dente. Mezcla bien y deja hervir por unos 5 minutos más. Retira del fuego y agrega el queso parmesano. Sazona con sal y pimienta al gusto.
• Sirve la pasta guisada con gallo de corral caliente y disfruta.

Esta receta es una excelente forma de disfrutar un plato nutritivo y sabroso. El pollo deshuesado y desgrasado es una excelente fuente de proteína, mientras que los vegetales aportan vitaminas y minerales. Además, la pasta al dente proporciona carbohidratos complejos, lo que la hace una opción saludable para los niños. Esta receta es perfecta para los días de semana cuando necesitas preparar una comida rápida y nutritiva.