- Cocina fácil: recta de ternera en salsa de almendras
- Descubre la receta de la recta de ternera en salsa de almendras
- ¿Cómo preparar la recta de ternera en salsa de almendras?
- Receta paso a paso para la recta de ternera en salsa de almendras
- Consejos para cocinar la recta de ternera en salsa de almendras
Cocina fácil: recta de ternera en salsa de almendras
Esta receta de cocina fácil te ayudará a preparar un delicioso plato de ternera con una salsa de almendras. Esta receta es perfecta para disfrutar de una comida rica en casa sin demasiado esfuerzo.
La carne de ternera se marina en una mezcla de aceite de oliva, ajo y hierbas. Esta marinada le da a la carne un sabor delicioso y una textura suave. La ternera se hornea durante unos minutos para asegurar que se cocine bien.
Para completar el plato, se prepara una deliciosa salsa de almendras. Esta salsa se prepara con almendras, cebolla, ajo, vino blanco, caldo de pollo y algunas hierbas. Esta salsa es rica y sabrosa, perfecta para acompañar la ternera.
Para servir el plato, se coloca la ternera en un plato y se cubre con la salsa de almendras. Se puede acompañar con una ensalada o una guarnición de su elección. Disfruta de una comida deliciosa y fácil de preparar.
Esta receta de ternera con salsa de almendras es perfecta para cualquier ocasión. Es un plato rico y fácil de preparar, perfecto para disfrutar de una comida en familia. La ternera se marina para darle un sabor único y se acompaña con una salsa de almendras para completar el plato. Prueba esta receta para disfrutar de una comida deliciosa en casa.
Descubre la receta de la recta de ternera en salsa de almendras
Si te encantan las recetas de carne, ¡esta receta de ternera en salsa de almendras te va a encantar! Esta receta es fácil de preparar y seguramente la convertirás en uno de tus platos favoritos. La ternera queda tierna y jugosa y la salsa de almendras le da un sabor delicioso. Si quieres un plato de carne con un toque especial, ¡esta receta es para ti!
Ingredientes
- 1 kilo de carne de ternera para guisar
- 3 dientes de ajo
- 2 cucharadas de harina
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 100 gramos de almendras crudas
- 1 vaso de vino blanco
- 1 cucharada de tomillo
- Sal y pimienta al gusto
Para preparar esta receta de ternera en salsa de almendras, comenzaremos picando los ajos. En una sartén, calentamos el aceite de oliva y rehogamos los ajos. Añadimos la carne de ternera y salteamos hasta que esté bien dorada. Agregamos la harina, el pimentón dulce y el tomillo y mezclamos bien. Incorporamos el vino blanco, dejamos que se evapore el alcohol y añadimos las almendras. Salpimentamos al gusto y dejamos cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos.
La ternera en salsa de almendras está lista para servir. Si quieres acompañarla, te recomendamos unas patatas fritas o una guarnición de tu elección. Disfruta de esta deliciosa receta y deleita a tus invitados con un plato lleno de sabor. ¡No te arrepentirás!
¿Cómo preparar la recta de ternera en salsa de almendras?
La receta de la recta de ternera en salsa de almendras es una delicia que seguramente encantará a tus invitados. Esta receta es fácil de preparar y resulta deliciosa. El resultado es una carne tierna y jugosa con una salsa cremosa y sabrosa con un toque de almendras.
La receta comienza con la selección de la carne. La recta de ternera es una de las mejores carnes para esta receta. Se trata de un corte de carne magro y tierno con una textura firme y un sabor suave. La clave para obtener una carne tierna y sabrosa es elegir un corte de calidad y cocinarla adecuadamente.
Una vez que hayas seleccionado la carne, puedes comenzar a preparar la salsa de almendras. Esta salsa se prepara con almendras ligeramente tostadas y algunos ingredientes como el ajo, el perejil, el vino blanco, la nata y el caldo de carne. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea y ligeramente espesa.
La receta final incluye la preparación de la carne. Para ello, salpiméntala con sal y pimienta y fríela en una sartén con un poco de aceite. La carne debe cocinarse a fuego medio hasta que esté tierna y dorada por ambos lados.
Por último, vierte la salsa de almendras sobre la carne y sirve. Esta receta de recta de ternera en salsa de almendras es un plato delicioso y sencillo de preparar. ¡Disfruta de la recta de ternera en salsa de almendras y sorprende a tus invitados con un plato sabroso y original!
Receta paso a paso para la recta de ternera en salsa de almendras
Preparación de la receta paso a paso de la recta de ternera en salsa de almendras
Esta receta paso a paso para la recta de ternera en salsa de almendras es ideal para cualquier ocasión especial. La ternera es una carne con un sabor delicado y la salsa de almendras le aporta un toque especial. Se trata de un plato muy sabroso y nutritivo, que gustará tanto a los adultos como a los niños.
Ingredientes para preparar la receta de recta de ternera en salsa de almendras
Para preparar esta receta de recta de ternera en salsa de almendras necesitarás los siguientes ingredientes: 1 kilo de recta de ternera, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 1 vaso de vino blanco, 4 cucharadas de salsa de almendras, aceite de oliva, sal y pimienta.
Cómo preparar la receta de recta de ternera en salsa de almendras
Para preparar la receta de recta de ternera en salsa de almendras, comienza por cortar la cebolla y los ajos en trozos pequeños. Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y los ajos. Rehoga durante unos minutos y añade la recta de ternera. Sazona con sal y pimienta. Añade el vino blanco y cocina a fuego lento durante unos 30 minutos.
Añade la salsa de almendras y cocina durante otros 10 minutos. Ya está listo para servir. Puedes acompañar esta receta de recta de ternera en salsa de almendras con una ensalada o una guarnición de tu elección. ¡Buen provecho!
Consejos para cocinar la recta de ternera en salsa de almendras
Consejo 1: Comienza con la preparación de la salsa de almendras. Esta salsa se prepara con almendras tostadas y ralladas, ajo, jerez, almendras laminadas y aceite de oliva. Mezcla los ingredientes en una sartén y deja que se cocine hasta que la salsa esté lista.
Consejo 2: Pica la cebolla y los ajos y saltéalos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Después, agrega la recta de ternera y cocínala a fuego lento durante unos 10 minutos. Cuando la carne esté hecha, añade la salsa de almendras y mezcla todo bien.
Consejo 3: Añade el vino blanco y déjalo cocer unos 5 minutos más. Si deseas que la salsa tenga un toque dulce, puedes añadir algunas almendras laminadas. Deja que todos los ingredientes se integren y que la salsa se cocine durante unos 10 minutos más.
Consejo 4: Sirve la recta de ternera con salsa de almendras y acompáñala con una ensalada de tu preferencia. Esta receta es una excelente opción para una cena especial, ya que le da un toque de sabor a tu plato. Prueba esta receta y disfruta de una deliciosa cena con tus amigos y familiares.
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¡Esta receta de ternera en salsa de almendras se ve deliciosa! Pero, ¿qué tal si le añadimos un poco de picante?
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No entiendo por qué agregar almendras a la receta de ternera. ¡Es una combinación extraña!
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¡No entiendo por qué añadir almendras a la receta de ternera! ¡Es una combinación extraña!
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¡No entiendo por qué a la gente le gusta la ternera en salsa de almendras! ¿No creen que es una combinación extraña?
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